Anda sedang mencari ide bumbu peyek kedele yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Padahal peyek kedele yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari peyek kedele, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan peyek kedele yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari peyek kedele, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan peyek kedele nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin peyek kedele yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Peyek Kedele menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Kedele:
- Sediakan 250 gr kedelai
- Sediakan 500 gr tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 1 sct kecil santan instan
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sct kaldu bubuk
Cara membuat Peyek Kedele:
- Haluskan bumbu(blender)
- Rebus kedelai sampai empuk,tiriskan.
- Dalam wadah,campurkan tepung,bumbu halus,telur,santan daun jeruk(iris halus)beri air secukupnya(adonan tidak cair dan tidak kental)
- Ambil sedikit adonan dalam mangkok lalu beri kedelai,goreng sampai kering dan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kedele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
