Kamu lagi mencari ide resep rendang kacang kentang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Meski rendang kacang kentang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang kacang kentang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan rendang kacang kentang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rendang kacang kentang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan rendang kacang kentang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang kacang kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Kacang kentang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Kacang kentang:
- Siapkan 300 gr kacang endul/merah(rendam min 1jam)
- Siapkan 2 bh kentang,kupas potong dadu
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 btng serei geprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 150 ml santan
- Siapkan Air matang
- Siapkan Garam dan kaldububuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri,goreng
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 bh cabe merah
Cara menyiapkan Rendang Kacang kentang:
- Goreng kentang sampai matang.angkat.tiriskan.rebus kacang d sampai empuk.angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei dan lengkuas sampai harum dan matang masukan kacang yg sudah di rebus aduk rata
- Masukan kentang,air,garam dan kaldu bubuk aduk rata.masak sampai air menyusut koreksi rasa
- Bila rasa sudah pas Masukan santan.masak sampai air menyusut.matikan api.sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kacang kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
