Kamu tengah mencari ide resep tumpeng nasi kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski tumpeng nasi kuning yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tumpeng nasi kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan tumpeng nasi kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tumpeng nasi kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tumpeng nasi kuning yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumpeng nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tumpeng Nasi Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:
- Gunakan 1 kg beras (sekitar 7 cup beras)
- Sediakan 50 gr beras ketan
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 200 ml santan instan
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serai, digeprek
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 6 bh kunyit, diparut
- Ambil Garam
- Gunakan Pelengkap: Sambal Goreng Kentang (lihat resep)
- Ambil Pelengkap: Kering Tempe (lihat resep)
- Gunakan Pelengkap: Ayam Goreng Serundeng (lihat resep)
- Gunakan Pelengkap: Urap Sayur (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:
- Rebus air yg sudah dicampur santan instan dan masukkan salam, lengkuas dan serai. Kunyit diparut dan diperas sekitar 3 sdm. Masukkan juga ke santannya. Beri garam, aduk rata hingga santan mendidih.
- Setelah santan mendidih masukkan beras yg sudah dicuci. Aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga setengah matang dan santan habis. Panaskan air di dalam dandang sampai mendidih, lalu pindahkan nasi yg sudah setengah matang tadi ke dandang. Kukus hingga matang, sekitar 45 menit.
- Karena saya mau bikin tumpeng, setelah nasi matang, masukkan ke dalam wadah tumpeng yg sudah dilapis daun pisang. Padatkan. Setelah padat, pindahkan ke tampah yg besar.
- Untuk pelengkap saya buatkan kering tempe, sambal kentang, ayam serundeng, urap sayur dan telur dadar yg diiris tipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
