Kamu tengah mencari ide resep rendang ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang ayam, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan rendang ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Rendang Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Sediakan 3 butir kelapa (Parut & peras santan dr abang2nya)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Gunakan Sejempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit pedas
- Ambil 15 buah cabe keriting
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit (dibakar)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Cuci bersih Ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Blender semua bahan halus, kemudian siapkan wajan beri secukupnya minyak utk menumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, dan serai aduk hingga wangi. Stlh itu masukkan santan, garam kaldu jamur aduk hingga tercampur rata & berubah warna. Lalu masukkan ayam aduk sesekali jng sampai ayam hancur… Kemudian diamkan saja sampai santan mengental & mengeluarkan minyak tes rasa…
- Rendang Ayam siap disajikan❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
