Kamu sedang mencari ide bumbu cilok aci bumbu kacang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan cilok aci bumbu kacang yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari cilok aci bumbu kacang, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan cilok aci bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. | Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok aci bumbu kacang, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan cilok aci bumbu kacang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok aci bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Cilok aci bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok aci bumbu kacang:
- Siapkan BAHAN CILOK :
- Siapkan 1/2 tepung kanji
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1 saset ladaku
- Sediakan 1 saset masako
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Air panas (secukupnya)
- Sediakan BAHAN BUMBU KACANG :
- Ambil 100 gram kacang tanah (digoreng)
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Minyak
- Gunakan 200 ml air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Cara menyiapkan Cilok aci bumbu kacang:
- Campur tepung terigu dgn bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, masako & garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan aduk sampai adonan cukup basah & mengental.
- Lalu masukkan tepung kanji. Uleni adonan perlahan-lahan hingga rata, kemudian bentuk bulat-bulat kecil.
- Didihkan air, lalu masukkan cilok yg telah dibentuk ke dalam air mendidih. (Jika cilok sudah mengapung maka tandanya cilok sudah matang).
- Selanjutnya buat bumbu kacang. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, & garam.
- Setelah itu kemudian tumis dgn minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak. Angkat lalu campurkn dgn cilok yg sudah matang.
- Cilok aci bumbu kacang siap utk disajikan. SELAMAT MENCOBA 😊
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Aci adalah bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Karena terbuat dari aci, makanan ini saat digigit, rasanya agak kenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok aci bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
