Anda lagi mencari ide resep rendang lokan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun rendang lokan yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari rendang lokan, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan rendang lokan sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rendang Lokan adalah masakan rendang khas Sumatera Barat yang bahan utamanya adalah Lokan. Rendang lokan lebih rendah kolesterol dibandingkan rendang daging. Lokan sendiri merupakan sejenis kerang yang habitatnya berada di Khusus untuk rendang lokan, cita rasa paduan rempah-rempah dan legitnya daging lokan ini. | Rendang Lokan adalah masakan rendang khas Sumatera Barat yang bahan utamanya adalah Lokan. Rendang lokan lebih rendah kolesterol dibandingkan rendang daging. Lokan sendiri merupakan sejenis kerang yang habitatnya berada di Khusus untuk rendang lokan, cita rasa paduan rempah-rempah dan legitnya daging lokan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang lokan, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan rendang lokan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin rendang lokan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rendang lokan memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang lokan:
- Ambil 1/2 kg lokan
- Sediakan Santan 1 buah kelapa
- Gunakan Bawang merah 5 siung(iris)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Cabe merah giling
- Siapkan secukupnya Rawit setan
- Siapkan Bawang putih giling
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan Daun-daunan
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Serai
Tak hanya direndang, lokan juga diolah menjadi sup, tumis, seafood dan sebagainya. Aneka olahan rendang ini berasal dari nagari/desa di Pesisir Selatan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang lokan:
- Campurkan bumbu halus, daun-daunan, santan dan air
- Tunggu sampai memdidih sambil terus diaduk-aduk,, masukkan lokan yang sudah dicuci bersih
- Masak dengan api sedang cenderung kecil,, sesekali diaduk, tambahkan irisan bawang merah, masak sampai kental jadi rendang
Rendang lokan merupakan salah satu jenis rendang yang mungkin jarang diketahui orang. Bahan utamanya yang tidak biasa membuat rendang yang satu ini jarang diketahui. Selain itu, lokan ini juga bisa kok kita masak jadi rendang lokan. Lihat juga resep Rendang sapi baby kentang enak lainnya. Padangkita.com - Kuliner khas Pesisir Selatan Rendang Lokan menyeberang juga hingga ke negeri kincir angin, Belanda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang lokan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
