Rendang Daging sapi
Rendang Daging sapi

Anda tengah mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan rendang daging sapi yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan rendang daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang Daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging sapi:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 100 gr kentang potong dadu
  3. Ambil 65 ml santan instan
  4. Siapkan Gula pasir,garam,kaldu bubuk
  5. Sediakan Minya sayur
  6. Ambil 2 lembar daun pepaya
  7. Gunakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
  8. Ambil Air
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 4 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 bh cabe rawit
  13. Gunakan 2 bh cabe merah kriting
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
  15. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  16. Sediakan 1 btg sereh geprek
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Sediakan 2 Btr kemiri
  19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Sediakan 5 bh cengkeh
  21. Siapkan 2 bh bunga pekak
  22. Siapkan 2 Btr kapulaga
  23. Siapkan 2 btg kayu manis
  24. Sediakan Secukupnya jinten
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi:
  1. Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih.
  2. Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum
  3. Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan.
  4. Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2
  5. Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih.
  6. Matikan api tutup sebentar selama 30 menit.
  7. Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa
  8. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!