Kamu sedang mencari ide resep opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Walaupun opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam gurih sederhana mudah dibuat, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan opor ayam gurih sederhana mudah dibuat sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih sederhana mudah dibuat, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat:
- Gunakan 1/2 Kg ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian
- Gunakan Bumbu-Bumbu
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 Sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 Cm kunyit sangari
- Sediakan 3 Cm jahe sangrai
- Ambil Sedikit jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe)
- Sediakan Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer
- Ambil 3 lembar daun Salam
- Siapkan Gula merah sisir secukupnya
- Siapkan 3 batang serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Lemper Opor Ayam Enak, Menu Pilihan Untuk Mengolah Sisa Opor. Salah satu contohnya adalah opor ayam putih. Ya, banyak yang menyangka kalau hidangan satu ini sulit dibuat, padahal malah kebalikannya. Kalau tahu caranya, kita bisa banget bikin opor ayam putih sederhana tapi gurih banget ala warteg.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat:
- Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap.
- Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba, tidak Cuma di Jawa saja, melainkan juga sampai di Padang. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam gurih sederhana mudah dibuat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
