Anda lagi mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun rendang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari rendang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan rendang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. | Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan rendang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Rendang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 L santan kental dari 3 btr kelapa
- Sediakan 2 sdm munjung cabe giling halus
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 bh pala
- Sediakan 500 ml air
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 15 btr bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol besar jahe
- Gunakan 1 jempol besar lengkuas
- Sediakan Kunyit secukupnya (sampai warnanya kuning bagus)
Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Lihat juga resep Rendang sapi baby kentang enak lainnya.
Cara menyiapkan Rendang:
- Daging sapi dibilas dengan air matang, kemudian potong-potong (jangan yang tipis, nanti mudah hancur karena masaknya lama).
- Siapkan wajan. Masukkan santan dan semua bumbu, aduk rata. Kemudian masukkan daging. Nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Jangan ditinggal.
- Ketika sudah mendidih, boleh ditinggal-tinggal (maksudnya tidak perlu diaduk terus). Aduk sesekali. Koreksi rasa. Bila perlu tambah air. Jangan menambahkan garam terlalu banyak karena nanti lama-lama masakan tambah asin.
- Masak dengan api kecil selama 3-4 jam, hingga keluar banyak minyak, dan daging menjadi coklat kehitaman.
- Sajikan.
Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. It's a dish traditionally cooked with beef, although chicken, goat, lamb, buffalo and even. Rendang is one of the most flavorful curries in the world. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore, Vietnam, Burma, Sri Lanka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
