Anda lagi mencari ide resep cilok (pentol aci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal cilok (pentol aci) yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok (pentol aci), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan cilok (pentol aci) sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Lihat juga resep Cilok / Pentol Tanpa Daging enak lainnya. Aci means tapioca while dicolok mean to be plugged. | Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Lihat juga resep Cilok / Pentol Tanpa Daging enak lainnya. Aci means tapioca while dicolok mean to be plugged.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari cilok (pentol aci), mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan cilok (pentol aci) yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok (pentol aci) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Cilok (pentol aci) memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok (pentol aci):
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Ambil Bahan lainnya
- Ambil 11 sdm air panas (bisa disesuaikan)
- Sediakan Secukupnya lemak sapi yg sudah direbus untuk isian cilok (bisa diskip atau diganti)
- Siapkan 2 lt air + 2 sdm minyak untuk merebus
- Sediakan Sambal kacang (resep terpisah)
- Ambil 1 sdm kecap manis
Nama cilok sendiri merupakan singkatan dari aci dicolok. Dari namanya, kamu pasti sudah bisa menebak jajanan ini. Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok? Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib.
Cara membuat Cilok (pentol aci):
- Campurkan bahan adonan. Aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Didihkan air dengan api kecil-sedang. Tuang sedikit minyak agar cilok tidak saling lengket. Boleh tes rasa dulu dengan merebus 1 cilok.
- Bagi adonan menjadi porsi kecil. Pipihkan. Isi dengan lemak. Bulatkan.
- Cara 1: bulat2kan dulu semua, setelah selesai seluruh adonan baru direbus, supaya matangnya bersamaan.
- Setelah semua cilok mengambang (tanda sudah matang) biarkan selama 10-15” untuk memastikan bagian dalam cilok matang.
- Cara 2: satu persatu dibulatkan dan langsung direbus. Ketika sudah mengambang dipindah ke dandang. Kukus bersama kira2 20” setelah semua berpindah.
- Angkat. Tiriskan.
- Selesai. Hidangkan dengan sambal kacang dan kecap, dan selamat menikmati 😋💕.
Penamaan cilok, dikutip dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolokkan. A childhood snack during my schooling time in Indonesia. This snack can be made for straight vegan or pesco-vegetarian or meaty lover by tweaking. Cilok juga merupakan singkatan bahasa sunda aci dicolok yang berarti aci yang dimakan dengan cara dicolok. Pentol sendiri berasal dari Surabaya, Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok (pentol aci) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
