Anda lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan rendang daging yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan rendang daging yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1/2 kg daging
- Gunakan 750 ml santan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 2 btg sereh
- Sediakan 2 jari lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit(aku skip krn ga ada)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula aren
Cara membuat Rendang Daging:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Taruh dlm wajan (jgn nyalakan api kompor dulu) bersama dg bumbu pelengkap.
- Masukkan daging dan santan. Baru nyalakan api kompor, aduk sebentar dan masak sampai daging empuk.
- Sesekali di aduk, masak terus sampai kuah menyusut, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah matang, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
