Anda lagi mencari ide resep rendang daging sapi sederhana yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Padahal rendang daging sapi sederhana yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rendang daging sapi sederhana nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi sederhana, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Sederhana:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 50 gram cabe keriting merah
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 6 cm jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Sederhana:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera beri perasan jeruk lemon, lalu cuci lagi.
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang
- Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
- Kemudian masukkan jintan, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
