Rendang Daging Sapi Padang
Rendang Daging Sapi Padang

Anda tengah mencari ide resep rendang daging sapi padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Sedangkan rendang daging sapi padang yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari rendang daging sapi padang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan rendang daging sapi padang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan rendang daging sapi padang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah rendang daging sapi padang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rendang Daging Sapi Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Padang:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 1,5 L santan
  3. Sediakan Bumbu Rempah
  4. Siapkan 3 batang serai geprek
  5. Ambil 10 cm (1 batang) kayumanis
  6. Siapkan 1/2 biji pala
  7. Gunakan 1 keping asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa)
  8. Ambil 7 biji cengkeh
  9. Gunakan 9 biji kapulaga
  10. Gunakan 2 bunga lawang
  11. Siapkan 3 lembar daun kunyit sobek2 simpulkan
  12. Ambil 5 lembar daun salam
  13. Siapkan 7 lembar daun jeruk
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Gunakan 9 siung bawang putih
  16. Ambil 20 siung bawang merah
  17. Gunakan 100 gram cabe rawit keriting merah
  18. Siapkan 1 jempol jahe
  19. Ambil 1 jempol lengkuas muda
  20. Sediakan 2 batang serai bagian putihnya
  21. Ambil 5 cm kayumanis
  22. Gunakan 1 sdt kayumanis bubuk
  23. Gunakan 4 sdt garam
  24. Ambil 50 gram gula aren
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Padang:
  1. Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih
  2. Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk.
  4. Setelah banyak keluar minyak bisa siap santapšŸ˜‹tingkat kematangan sesuai dengan selerašŸ˜saya suka sampai dengan bumbu keringšŸ¤¤silahkan dicobašŸ™

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!