Kamu lagi mencari inspirasi bumbu rendang padang asli yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski rendang padang asli yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rendang padang asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan rendang padang asli yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rendang padang asli, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan rendang padang asli enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang asli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Rendang Padang Asli memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang Asli:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (simpan dalam daun pepaya atau parutan nanas)
- Gunakan 100 gr cabai merah
- Siapkan 10 gr cabai rawit (optional)
- Sediakan 80 gr bawang merah
- Siapkan 50 gram bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 6 buah serai (ambil bagian putih nya)
- Gunakan 1 Liter santan kental
- Ambil garam secukup nya
- Gunakan daun kunyit dan daun jeruk diiris tipis
Cara membuat Rendang Padang Asli:
- Siapkan daging sapi yang sudah dibungkus daun pepaya sebelumnya. Lalu cuci daging sapi dengan air mengalir. tiriskan agar darah yang masih ada di daging, terbuang semua.
- Siapkan semua bumbu, bersihkan lalu haluskan dengan ulegan ataupun blender.
- Siapkan wajan, masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mulai mendidih. lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. aduk perlahan, pastikan santan tidak pecah. (santan pecah terlihat menggumpal). masak hingga mendidih.
- Masukkan daging kedalam wajan. masak daging dengan api sedang kecil. aduk sesekali hingga bumbu mengental dan daging mulai lembut. masukkan garam secukupnya. aduk lagi hingga bumbu mengeluarkan minyak dan air santan nya menyusut. koreksi rasa. angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang Asli yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
