Anda tengah mencari ide resep cilok tepung kanji yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Meskipun cilok tepung kanji yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tepung kanji, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan cilok tepung kanji yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Baso Aci (tanpa msg) enak lainnya. B masio sandaya C# D#m ra ngerestuiku. Cara Membuat: Campur tepung kanji dengan air panas tambahkan tepung terigu,garam,seledri,daun bawang aduk sampai adonan kalis (sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket). | Lihat juga resep Baso Aci (tanpa msg) enak lainnya. B masio sandaya C# D#m ra ngerestuiku. Cara Membuat: Campur tepung kanji dengan air panas tambahkan tepung terigu,garam,seledri,daun bawang aduk sampai adonan kalis (sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok tepung kanji, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan cilok tepung kanji sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin cilok tepung kanji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok tepung kanji memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok tepung kanji:
- Siapkan Bahan cilok :
- Sediakan 250 gr tepung kanji
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 2 siung daun bawang
- Siapkan 3 pcs bawang putih
- Ambil 1/2 st lada
- Ambil 1 st garam
- Siapkan 1 st kaldu
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bahan saos :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 11 pcs cabai setan
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Gunakan 1/2 st garam
- Siapkan 2 sm saos cabai
- Gunakan 3 sm saos tomat
- Sediakan 1 st gula pasir
Jadi ketela dari umbi singkong dihaluskan kemudian dijadikan sebagai tepung kanji. Tepung kanji ini umumnya digunakan untuk masakan Asia seperti bakso. Untuk camilan, wah banyak sekali loh yang pakai tepung jenis kanji ini. Tepung kanji mudah ditemui di pasaran.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok tepung kanji:
- Ulek bawang putih lada garam, taruh diwadah buat uleni bahan, masukin kaldu, daun bawang dan air aduk", masukan tepung aduk uleni sampai kalis, tambah tepung kanji kalo masih encer
- Siapkan air mendidih, buat adonan bulat" lalu masukan, kalau mau cepat masukin ke dalam plastik, lubangi bagian ujung pencet lalu potong pakai gunting
- Rebus sekitar 15 menit, cek dalamnya masih putih atau enga kalau sudah bening berarti sudah matang, kalau tidak tunggu sampai mengapung, pakai wadah yg agak gede dan air sebaiknya agak banyak tapi jangan sampai penuh
- Ulek bumbu buat saos bawang putih cabai kacang lalu tumis kasih air lalu masukin saos tomat saos cabai garam kaldu gula, cicip sesuai selera
- Campur cilok dengan saos 😋 tambah daun bawang biar makin sedep 🍽
Tepung kanji dijual dalam plastik atau sesuai takaran. Tepung kanji juga dijadikan bahan utama pembuat makanan Sunda seperti cimol, cilok, atau batagor. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta Untuk itu, tidak bisa sembarangan dalam memilih tepung sagu dan sebaiknya jangan membeli yang curah. Cilok terbentuk dari adonan tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus serta kaldu ayam. Keseluruhan bahan tersebut di aduk kemudian di uleni hingga menjadi halus dan mudah untuk di bentuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok tepung kanji yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
