Anda lagi mencari inspirasi bumbu rendang jengkol yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun rendang jengkol yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan rendang jengkol yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan rendang jengkol nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- Gunakan 250 gr jengkol, rendam satu hari satu malam
- Gunakan 10 buah telur puyuh rebus
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,sobek"
- Ambil 2 iris Laos,geprek
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 1 mangkok santan
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 sdm gula Jawa,sisir
- Gunakan Stgh sachet kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol sampai empuk, sampai kulitnya lepas dan jengkolnya menjadi dua..angkat,lalu geprek satu persatu, sisihkan
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan Laos,sereh, salam dan daun jeruk.. menyusul garam,gula dan kaldu bubuk,kari bubuk,aduk".. masukkan jengkol dan telur puyuh,aduk" lagi.. terakhir masukkan santan, masak sampai santan isat/berkurang sambil sesekali diaduk.. matikan kompor, angkat, pindah ke wadah,sajikan..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
