Kamu lagi mencari ide resep rendang sapi super empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski rendang sapi super empuk yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang sapi super empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan rendang sapi super empuk yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Titipku - Siapa yang tidak kenal rendang? Wajar, karena selain nikmatnya rendang, harga yang biasanya tersaji di restoran atau rumah makan padang ini cukup. | Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Titipku - Siapa yang tidak kenal rendang? Wajar, karena selain nikmatnya rendang, harga yang biasanya tersaji di restoran atau rumah makan padang ini cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rendang sapi super empuk, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan rendang sapi super empuk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin rendang sapi super empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi super empuk memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang sapi super empuk:
- Ambil 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml
- Siapkan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan
- Ambil 3 bungkus Royko sapi
- Ambil 2 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 25 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 bungkus ladaku
- Gunakan Bahan cemplungan :
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Baca Juga: Cara Sukses Membuat Rendang Ayam Seenak Perasmanan Nikahan, Bumbunya Bisa Meresap Sampai ke Tulang Pakai Trik Mudah ini. Tapi kini kita boleh berbahagia hati. Soalnya, sudah ada cara masak rendang pakai rice cooker di rumah, lo. Tenang, rasanya pasti bisa empuk dan enak kalau tahu trik beriktu ini.
Cara membuat Rendang sapi super empuk:
- Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi
- Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya.
- Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah.
- Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan.
- Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa.
- Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe
- Dan rendang siap disajikan.
Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Untuk masakan yang harus lama dimasak seperti rendang, semur, atau juga sambal goreng, gunakan daging sengkel dan gandik. Sengkel lebih enak karena punya urat-urat halus yang membuat tekstur lebih enak. Tetapi jika suka tekstur yang lebih halus, gunakan gandik. Tapi, kalau hanya ingin dibuat tumisan, kita harus memilih daging yang mudah empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi super empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
