Anda lagi mencari ide resep rendang daging yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan rendang daging yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan rendang daging yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Lihat juga resep Rendang Daging sapi enak lainnya. | Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Lihat juga resep Rendang Daging sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi has dalam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit sobek2
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Ambil 1/2 buah pala tumbuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 2000 ml santan kental (dari 3 butir kelapa)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol besar jahe
- Gunakan 1 jempol besar lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah (bisa ditambah & blender terpisah)
Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. […] Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Cuci bersih daging kemudian sisihkan.
- Blender bawang2an, jahe, dan lengkuas sampai halus masukan dalam wajan lalu blender cabe masukan dalam wajan juga kemudian tambahkan semua bumbu lain dan santan.
- Aduk2 nyalakan api sambil diaduk2 hingga mendidih baru masukan daging (jika dagingnya keras masukan dari awal nyalakan api) aduk2 terus biar santan tidak pecah dengan api kecil.
- Jika sudah keliatan berminyak bisa di aduk2 sesekali biar ga gosong setelah air menyusut tes rasa.
- Setelah air menyusut aduk2 terus hingga kering sampai keluar minyak baru angkat.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
