Anda tengah mencari ide resep apem tape singkong yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal apem tape singkong yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape singkong, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan apem tape singkong yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari apem tape singkong, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan apem tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apem Tape Singkong memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apem Tape Singkong:
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air
- Sediakan tape singkong
- Gunakan tepung beras
- Gunakan tepung terigu
- Ambil baking powder
- Gunakan pewarna makanan
- Siapkan Bahan Biang
- Sediakan gula pasir
- Sediakan ragi instan
- Gunakan air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Apem Tape Singkong:
- Campur bahan biang jadi satu lalu aduk hingga rata. Diamkan kurang lebih 15 menit hingga keluar buihnya. Lalu haluskan tape singkong pakai garpu dan buang sumbunya.
- Campur air dan gula lalu masak hingga gula larut saja. Biarkan hingga hangat2 kuku.
- Dalam wadah, campurkan tepung beras, terigu dan tape singkong aduk hingga rata.
- Tambahkan air gula sedikit sedikit lalu aduk kembali sampai tidak bergerindil. Atau bila perlu saring supaya adonan halus, lalu tambahkan biang aduk rata dan tutup dengan kain bersih selama satu jam/sampai berbuih.
- Setelah satu jam masukkan baking powder aduk rata kembali.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian beri pewarna.
- Panaskan kukusan dengan api sedang, tutup kukusan dilapisi kain/serbet. Sambil menunggu kukusan panas, tuang adonan dlm cetakan. Kalo mb Tera cetakan tidak dioles apapun, klo saya cetakan saya oles minyak sedikit 🙏☺️, kemudian kukus selama 20 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
