Kamu lagi mencari inspirasi bumbu rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski rendang jengkol yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan rendang jengkol yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari rendang jengkol, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan rendang jengkol nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Rendang Jengkol menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil 1 butir kelapa sdh diparut
- Gunakan 1/2 kg Jengkol yang sudah direbus empuk
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Serai, laos
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah (disesuaikan besar kecilny ya Bun)
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 5 butir Kemiri
- Gunakan 2 iris Laos
- Siapkan Merica
- Ambil Cabai merah
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Goreng bahan bumbu halus (masih utuhan blm di blender atau ulek) tambah kan 1,5 genggam kelapa parut
- Kalau sudah digoreng lalu dihaluskan boleh di blender atau ulek
- Lalu gongso bumbu halus tambahkan merica, daun salam, daun jeruk, serai gongso sampai wangi
- Masukkan jengkol yg sudah di rebus, aduk" tambahkan garam, kaldu dan gula jawa
- Lalu masukkan santan dari sisa parutan kelapa tadi
- Didihkan sampai airny surut (pakai api kecil saja agar tidak gampang gosong dan bumbu meresap ke jengkol) jangan lupa aduk"
- Kalau airny sudah surut (sedikit kental) koreksi rasa
- Lalu hidangkan… Selamat mencoba semoga suka 🥰🥰
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
