Kamu sedang mencari ide resep kue apem tepung beras (loyang tulban) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Sedangkan kue apem tepung beras (loyang tulban) yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem tepung beras (loyang tulban), pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan kue apem tepung beras (loyang tulban) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue apem tepung beras (loyang tulban), mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kue apem tepung beras (loyang tulban) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat kue apem tepung beras (loyang tulban) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Tepung Beras (loyang tulban) memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Tepung Beras (loyang tulban):
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 80 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 5 gr / 1 sdm fermipan
- Siapkan 2,5 gr / 1sdt baking powder double acting
- Sediakan 7 tetes pewarna makanan merah rose
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 200 gr gula pasir
Cara menyiapkan Kue Apem Tepung Beras (loyang tulban):
- Panaskan air dan gula hingga gula larut. Matikan api, tunggu hingga hangat kuku.
- Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung terigu, fermipan. Aduk rata sambil dituangi air gula yang sudah hangat. Diamkan 30 menit, tutup dengan kain kering. (Note : air gula pastikan hangat saja ya, ketika jari kita celup tidak kepanasan. Agar ragi tidak mati)
- Sambil menunggu, panaskan dandang kukusan dengan api sedang, alasi tutup dengan kain. Siapkan juga loyang tulban 20cm dan oles dengan minyak.
- Setelah 30 menit, adonan akan mengembang dan berbuih. aduk dengan whisker sampai busanya hilang, lalu masukkan baking powder. Aduk rata kembali. Beri tetesan pewarna makanan. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas.
- Kukus dengan api sedang selama 25 menit. Angkat, balik loyang dan diamkan hingga agak dingin baru dipotong agar tidak ambyar.
- Sajikan dengan teh hangat atau kopi, mantulll pisaan euy 😍😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem tepung beras (loyang tulban) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
