Anda lagi mencari inspirasi resep telur mata sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Sedangkan telur mata sapi masak kecap yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari telur mata sapi masak kecap, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan telur mata sapi masak kecap yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur Kecap Mata Sapi enak lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. | Lihat juga resep Telur Kecap Mata Sapi enak lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari telur mata sapi masak kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan telur mata sapi masak kecap yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat telur mata sapi masak kecap yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Telur mata sapi masak kecap memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur mata sapi masak kecap:
- Siapkan 6 butir telur ayam (dibuat ceplok mata sapi)
- Sediakan 3 siung bawang merah diiris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris halus
- Siapkan 1 cabe keriting (optional bs diganti merica?
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bumbu penyedap
- Sediakan Bumbu jamur
- Ambil Garam (secukupnya saja karena sdh pake bumbu penyedap)
- Siapkan ukuran sedang Daun bawang diiris serong
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 buah tomat diiris halus
Untuk telur yang akan digunakan dalam membuat telur mata sapi kali ini adalah telur ayam yang tentunya telur yang dalam keadaan masih segar atau berkualitas baik. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Masak setiap telur menjadi telur mata sapi, pecahkan bagian kuningnya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur mata sapi masak kecap:
- Tumis bawang merah sampe harum lalu masukkan bawang putih, tumis sebentar lalu masukkan cabe keriting, tumis kembali
- Setelah itu masukkan air putih, kecap manis,dan tomat, aduk2 sebentar. Lalu masukkan bumbu seperti bumbu penyedap, bumbu jamur, garam. Koreksi rasa, setelah rasa dirasa sudah pas bisa dimasukkan telur ceplok yang sudah dibuat sebelumnya
- Tunggu sampai mendidih. Bila sdh ingin diangkat masukkan daun bawang yang telah diiris serong tadi.
- Dan siap untuk dinikmatiii….simpel bangettt….😋
Masukkan telur mata sapi kemudian bumbui dengan garam, lada dan gula, aduk rata. Lihat juga resep Telor ceplok bumbu kecap enak lainnya. Selanjutnya, masak hingga putih telur semakin padat, namun kuning telur masih dalam keadaan terjaga. Jangan gunakan spatula untuk mengaduk-ngaduknya saat membuat telur mata sapi. Bila mau, goyang-goyangkan wajan agar mentega atau margarin terlumuri pada seluruh bagian bawah telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur mata sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
