Kamu sedang mencari inspirasi bumbu apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Meskipun apem kukus yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari apem kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari apem kukus, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Apem Kukus memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Kukus:
- Siapkan 100 gr tape buang sumbunya
- Gunakan 140 gr gula pasir
- Ambil 150 gr tepung beras
- Ambil 30 gr tepung terigu
- Siapkan 270 ml santan (50 ml kara+air)
- Gunakan 1 /2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan sesuai selera pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Apem Kukus:
- Rebus gula, garam dengan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. biarkan hangat
- Haluskan tape, lalu masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 30menit - 1 jam
- Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengurangi buihnya. Lalu beri pewarna, aduk rata. Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Jangan lupa tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue.
- Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan.
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
