Anda lagi mencari inspirasi bumbu rendang daging sapi bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meskipun rendang daging sapi bumbu tumis yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi bumbu tumis, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rendang daging sapi bumbu tumis, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat rendang daging sapi bumbu tumis yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Gunakan 500 gr daging sapi tanpa lemak, potong-potong
- Gunakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/4 sdt adas
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri goreng
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan santan. Masak sampai santan mendidih. Masukan daging. Masak dengan api kecil.
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Masak sambil diaduk (Supaya tidak hangus) hingga air sat (habis) dan daging akan mengeluarkan minyak. Bila daging belum empuk, tambahkan air dan masak sampai air habis. Penambahan air bisa dilakukan berulang hingga daging empuk dan sat airnya.
- Rendang Daging siap dihidangkan.
- Silahkan di recook jika berkenan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
