Kamu tengah mencari inspirasi resep apem tape pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan apem tape pandan yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari apem tape pandan, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan apem tape pandan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari apem tape pandan, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan apem tape pandan nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin apem tape pandan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Apem Tape Pandan memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Tape Pandan:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Ambil 8 lbr daun pandan + 5 lbr daun suji, potong2 tambah air 100 ml
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 250 gr terigu
- Ambil 125 gr tape singkong
- Siapkan 1 bungkus santan instan @65ml + 200 ml air
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, potong2
Cara membuat Apem Tape Pandan:
- Siapkan bahan.
- Blender daun pandan+daun suji dan air, saring airnya sbnyk 100 ml. Jika tdk ada daun suji atau pandan, bs menggunakan 2 sdt pasta pandan yg dicampur dng 100 ml air.
- Campur semua bahan A, aduk hingga rata, lalu rebus hingga mendidih, sisihkan tunggu hingga tdk panas.
- Campur semua bahan B, aduk rata dng whisk, tambahkan bahan A aduk trs hingga rata dan tdk bergerindil, diamkan selama 1 jam.
- Ambil loyang persegi ukuran 20x20 olesi dng minyak, tutup dng plastik lalu olesi dng minyak lg, tuang adonan, lalu kukus selama 30 menit dng api sedang, kukus dng kelakat atau jk mengukus dng panci alasi tutup panci dng kain bersih, supaya air tdk menetes di adonan jd tdk bergelombang hasil kuenya.
- Angkat kuenya keluarkan dr loyang, biarkan suhu ruang dulu baru dipotong2, kukus semua bahan C selama 20 menit.
- Kue apem tape pandan siap di santap dng taburan kelapa parut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Tape Pandan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
