Kamu sedang mencari inspirasi resep kue mangkok (kue apem) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Meskipun kue mangkok (kue apem) yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari kue mangkok (kue apem), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan kue mangkok (kue apem) enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue mangkok (kue apem), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kue mangkok (kue apem) sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok (kue apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kue Mangkok (kue Apem) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mangkok (kue Apem):
- Siapkan air
- Gunakan gula pasir
- Siapkan tape singkong
- Ambil tepung beras
- Ambil tepung terigu
- Sediakan ragi/permifan
- Sediakan baking powder
- Siapkan macam pewarna makanan
Cara menyiapkan Kue Mangkok (kue Apem):
- Masak air + gula pasir,sisihkan sampai hangat cenderung dingin. Di wadah Siapkan duo tepung dan haluskan tape singkong
- Aktifkan ragi,masukan tape singkong yg sudah di haluskan ke dalam duo tepung kemudian masukan air gula sedikit demi sedikit.
- Masukan ragi yg sudah aktif Kemudian aduk sampai rata,sampai tidak ada yg beegerindil. Diamkan adonan kurleb 30 menit sampai berbuih, setelah berbuih baru masukan baking powder,aduk kembali sampai tidak ber buih
- Siapkan pewarna makanan dan bagi 3 bagian masing2 di beri pewarna pink,biru dan hijau
- Ini tips yg paling penting, panaskan dulu kukusan dan cetakan nya dengan api besar,jangan beri cetakan dengan minyak goreng, karena pemakaian minyak di cetakan membuat kue tidak dapat mekar. Masukan kue ke dalam cetakan yg sudah di panaskan (kalau saya sampai penuh), kukus selama kurleb 20 menit dengan api besar. Tutup kukusan dengan kain agar uap air nya tidak jatuh ke adonan kue
- Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan berlangsung, Setelah kurleb 20 menit baru di angkat, kemudian biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok (kue apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
