Kamu tengah mencari ide resep bakso aci/cilok kuah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Meskipun bakso aci/cilok kuah yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bakso aci/cilok kuah, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan bakso aci/cilok kuah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Hai Sobat BIG (Bandung Info Gaya). kali ini, BIG Street Food akan membahas jajanan yang Hitz di kota Bandung, yaitu Baso Aci. lalu apa sih perbedaan bakso. #jadi #Bakso #BaksoAci. Resep Bakso Aci Kuah Pedas Bikin Ketagihan. Video kali ini kita membuat cilok ayam /bakso aci kuah pedas. | Hai Sobat BIG (Bandung Info Gaya). kali ini, BIG Street Food akan membahas jajanan yang Hitz di kota Bandung, yaitu Baso Aci. lalu apa sih perbedaan bakso. #jadi #Bakso #BaksoAci. Resep Bakso Aci Kuah Pedas Bikin Ketagihan. Video kali ini kita membuat cilok ayam /bakso aci kuah pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso aci/cilok kuah, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan bakso aci/cilok kuah nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci/cilok kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso aci/cilok kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso aci/cilok kuah:
- Sediakan Bahan cilok :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm baceman bawang putih
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Ambil 1 btg daun bawang (iris halus)
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya perasan jeruk limo
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 2 sdm baceman bawang putih
- Gunakan 500 ml air kaldu daging sapi
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris kasar)
- Ambil 1 btg daun seledri (simpulkan)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm paprika bubuk
- Sediakan Secukupnya cabe bubuk (edisi males nyambel shaaay 😝😝)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Resep Bakso Aci Kuah Terenak Tanpa Mecin. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah goreng, merica, garam, biji pala. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso aci/cilok kuah:
- Campur tepung terigu, baceman bawang putih, garam, kaldu jamur & air. Aduk2 hingga ga ada yg menggumpal nyalakan api kompor lalu masak hingga tepung menjadi adonan
- Pindahkan adonan ke baskom setelah hangat campur dengan tepung tapioka & daun bawang uleni hingga terampur rata. Bulat2kan adonan hingga adonan habis
- Didihkan air masukkan cilok yg sudah dibulatkan rebus hingga ciloknya mengapung angkat tiriskan
- Tumis baceman bawang putih hingga harum tuang air kaldu daging sapi masukkan daun seledri, minyak wijen, kecap ikan, paprika bubuk, lada bubuk, garam & kaldu jamur. Masak hingga air mendidih
- Bakso aci/cilok siap dihidangkan dengan taburan daun bawang & bawang merah goreng. Selamat memcoba 🤗🤗
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Bumbui dengan merica, gula dan garam. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso aci/cilok kuah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
