Kamu lagi mencari ide resep bolu tiramisu kukus (birthday cake) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan bolu tiramisu kukus (birthday cake) yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tiramisu kukus (birthday cake), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan bolu tiramisu kukus (birthday cake) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu tiramisu kukus (birthday cake), mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan bolu tiramisu kukus (birthday cake) enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu tiramisu kukus (birthday cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) memakai 31 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake):
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Aduk rata dan ayak
- Gunakan Bahan C
- Sediakan 100 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan D
- Gunakan 2 saschet chocolatos cokelat / 2,5 sdm coklat bubuk
- Ambil 1 saschet coffemix
- Ambil Bahan Buttercream
- Ambil 500 gr mentega putih
- Siapkan 100 gr whipper cream
- Ambil 1 kaleng SKM
- Gunakan 1 sdt pasta vanila
- Ambil 15 sdm gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan (me: skip)
- Gunakan Topping
- Siapkan 200 gr DCC, lelehkan
- Ambil Cokelat delfi
- Siapkan Kit kat
- Siapkan cube Milo
- Siapkan Dsb (Sesuai selera)
- Siapkan Alat
- Sediakan Panci kukus
- Siapkan 20 cm Loyang diameter
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake):
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak
- Kurangi kecepatan, masukkan bahan B secara pertahap dengan terus di mixer kecepatan rendah, aduk sampai rata saja
- Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, campurkan 1 bagian dengan 2 sachet chocolatos coklat, 1 bagian dengan 1 sachet coffemix, 1 bagian tidak dicampur apapun
- Kukuā· per layer selama kurleb 10 menit, saat adonan terakhirmasuk, kulus selama 25 menit, kukus dengan api sedang cenderung kecil (panci telah dipanaskan sebelumnya dengan tutup panci dialasi dengan kain bersih)
- Setelah matang segera keluarkan bolu dari kukusan, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dihias (Catatan: pastikan air kukusan cukup, pastikan tiap bagian telah matang sebelum dituang adonan berikutnya agar tidak ambles, setiap selesai menuang adonan jangan lupa diratakan agar hasilnya tidak bergelombang)
- Membuat buttercream, Rebus air+gula+daun pandan sampai gula larut dan mendidih
- Mixer mentega putih dengan kec. sedang sampai mengembang
- Masukkan rebusan air gula, mixer kembali
- Masukkan bertahap krimer dan whipper cream, mixer sampai rata kemudian tambahkan pasta vanili
- Buttercream siap digunakan, jika masih ada sisa masukkan ke dalam box kedap udara dan masukkan le freezer, tahan sampai dengan 3 bulan
- Hias bolu: š„ratakan buttercream kesemua permukaan boluš„tuang lelehan coklat ke bagian atas, ratakan dan biarkan meleleh š„hias dengan aneka macam cokelat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
