Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kuning bening♡ yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meskipun soto ayam kuning bening♡ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam kuning bening♡, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan soto ayam kuning bening♡ sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan dada ayam uk sedang
- Gunakan +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
- Ambil Soun/ secukupnya
- Siapkan cengkeh
- Sediakan kayu manis
- Siapkan bt besar serai,disimpul& digeprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan kaldu bubuk/ boleh skip
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan kunyit bakar
- Siapkan jahe
- Siapkan lada butir
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri gongseng
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Perkedel :
- Ambil kentang dipotong & digoreng
- Gunakan telur/pisah putih& kuningnya
- Gunakan garam
- Ambil bawang putih potong tipis&goreng
- Siapkan bawang merah dibuat bawang goreng
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil kaldu bubuk/ boleh skip
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Sambal Soto:
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang putih
- Sediakan garam
- Siapkan gula, bila suka
- Ambil Kuah soto
- Sediakan Pekengkap:
- Siapkan telur rebus/ sesuai kebutuhan
- Ambil Bawang goreng untuk taburan,
- Ambil Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
- Siapkan daun bawang & sledri
- Ambil Jeruk limo/ nipis,secukupnya
- Siapkan Sambal
- Sediakan Kecap asin/manis,bila suka
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
- Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
- Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
- Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning bening♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
