Anda lagi mencari ide resep rendang daging kambing yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Meskipun rendang daging kambing yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan rendang daging kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Namun ternyata, ada lho rendang daging kambing. Bagi para penyuka daging kambing tentu hal ini merupakan santapan yang sangat disukai dan dicari-cari, tapi sayangnya jarang sekali rumah makan. Berikut resep rendang daging kambing sedap khas India akan dapat anda praktikan dirumah. | Namun ternyata, ada lho rendang daging kambing. Bagi para penyuka daging kambing tentu hal ini merupakan santapan yang sangat disukai dan dicari-cari, tapi sayangnya jarang sekali rumah makan. Berikut resep rendang daging kambing sedap khas India akan dapat anda praktikan dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rendang daging kambing, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan rendang daging kambing yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin rendang daging kambing yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Kambing memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Ambil 1 kg daging, potong2 sesuai selera
- Ambil 2 lt santan
- Ambil 2 sdm kelapa kering (kelapa parut digongseng, lalu haluskan)
- Siapkan Daun kunyit (skip)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 4 batang sere, geprek
- Ambil 6 kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang
- Sediakan 1 telunjuk kayu manis
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan Gula pasir dan gula merah
- Gunakan Garam, merica, kaldu bubuk, pala bubuk (dr pala bijian diparut)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 30 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas manis
Kemudian masukkan kedalam panci dan tuang santan ke dalamnya. Masak rendang diatas api sedang dan. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi.
Cara membuat Rendang Daging Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan benar2 matang
- Masukkan daging, kelapa kering, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, masak hingga berubah warna
- Tuang santan, aduk, masak hingga santan setengah menyusut, tambahkan bumbu2 lainnya, aduk rata
- Masak hingga asat, bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa, matikan api
- Sajikan
Ciri khas rendang yang paling utama. Rendang Daging Kambing : Sila Scroll Ke bawah Untuk Resepi Bertulis: secukuprasa.com/rendang-daging-kambing/. Di Sumatera Barat, rendang daging kambing sudah mulai langka dan jarang dikonsumsi. Kemudian, daging kambing bisa diolah dengan bumbu rendang yang kamu buat. Lihat juga resep Tengkleng Kambing (No Santan) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
