Anda lagi mencari ide bumbu serabi solo / apem selong yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal serabi solo / apem selong yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari serabi solo / apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan serabi solo / apem selong yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo / apem selong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan serabi solo / apem selong yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi solo / apem selong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serabi Solo / Apem Selong menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo / Apem Selong:
- Ambil 100 ml air hangat/ air kelapa hangat
- Sediakan 2,5 gr ragi instant
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr gula halus
- Sediakan Sejimpit garam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Ambil Secukupnya topping meises, keju parut, pisang (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Serabi Solo / Apem Selong:
- Buat biang dulu. Dalam wadah masukan air hangat, ragi dan 1/2 sdt gula pasir. Aduk rata, biarkan hingga berbusa (tanda ragi aktif).
- Dalam bowl lain masukan gula, telur dan garam. Kocok dg wishk atau mikser hingga pucat dan gula larut.
- Masukan bahan biang tadi, aduk rata.
- Masukan santan, aduk rata
- Masukan tepung beras, aduk rata. Kemudian diamkan, tutup dg serbet ±1 jam
- Tuang 1 sdk sayur dalam wajan cekung mini/ cetakan. Bila pakai wajan cekung mini olesi dg sedikit minyak sebelum dituang sekali saja, selanjutnya tdk perlu dioles.
- Setelah 3/4 matang, beri topping secukupnya, tutup adonan. Setelah adonan tidak ad yg basah, angkat dg spatula kecil. Siap dinikmati
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Solo / Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
