Anda sedang mencari ide bumbu terik daging yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan terik daging yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari terik daging, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan terik daging enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di m. | Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di m.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari terik daging, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan terik daging yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Terik Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terik Daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 papan tahu potong potong lalu goreng
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan 2 butir gula merah (kecil)
- Siapkan 2 lembar daun salam dan sereh
- Sediakan 1 butir kelapa parut, dibuat 500 ml air santan encer
- Ambil 200 ml air santan kental
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt jintan
Olahan terik daging ini bisa dihangatkan hingga beberapa kali. Oleh sebab itu, anda bisa mengolahnya dalam jumlah agak banyak, lalu menyimpannya di kulkas dan menghangatkannya kembali untuk lauk sahur, misalnya. Selamat mencoba resep terik daging ini, semoga anda menyukainya. Terik daging sapi yang menyerupai semur ini sering ditemukan di Pulau Jawa.
Cara membuat Terik Daging:
- Rebus daging dengan air sebatas tinggi daging. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan daging, masukkan gula merah dan garam. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan tahu goreng, telur rebus dan santan encer, masak kembali hingga benar benar empuk.
- Setelah daging empuk sempurna, masukkan santan kental, koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam hingga sesuai selera, tunggu hingga mendidih lagi sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan.
Nah, kamu bisa masak terik daging sapi untuk hidangan spesial keluarga di rumah. Begini cara membuat dan resep terik daging yang sederhana, tapi rasanya juara. Terik merupakan salah satu hidangan lauk berkuah khas Jawa Tengah. Kuah gurih dalam hidangan ini berasal dari penggunaan santan yang dipadu dengan beragam bumbu rempah. Biasanya hidangan Terik dibuat menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terik daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
