Kamu sedang mencari ide resep bubur ayam rumahan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Padahal bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bubur ayam rumahan, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan bubur ayam rumahan yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan bubur ayam rumahan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat bubur ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Rumahan:
- Sediakan 1 bagian paham dan sayap ayam
- Ambil 1 1/2 cup Beras
- Ambil 1 Batang serai
- Siapkan 700 ml Air
- Siapkan Telur 3 butir direbus
- Gunakan Bawang merah utk bawang goreng
- Sediakan 50 ml Santan kara
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 Batang daun bawang diiris halus
- Siapkan Daun seledri secukupnya diiris halus
- Sediakan 2 sdt Masako rasa ayam
- Gunakan sesuai selera Kecap asin
- Gunakan Bumbu Halus*
- Siapkan 1 ruas kunyit (ukuran jari kelingking)
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 Batang Serai
- Gunakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Rumahan:
- Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat)
- Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2
- Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam
- Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊
- Selamat mencoba 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
