Anda tengah mencari ide resep apem kukus yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Meski apem kukus yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari apem kukus, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan apem kukus enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan apem kukus yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat apem kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Kukus menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Kukus:
- Ambil 500 gram tepung beras
- Ambil 300 gram gula pasir
- Siapkan 550 ml santan (saya menggunakan 1/2 butir kelapa)
- Gunakan 100 gram tape singkong
- Siapkan 5 gram fermipan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Langkah-langkah membuat Apem Kukus:
- Campurkan tepung beras, gula dan fermipan.
- Haluskan tape singkong. Campurkan ke dalam adonan.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan sampai santan habis.
- Tutup menggunakan lap bersih, diamkan selama 3 jam. (kalau saya, saya masukkan ke dalam kulkas. Biar lebih cepat mengembang)
- Sambil menunggu, kita buat takir menggunakan daun pisang.
- Panaskan panci kukusan (dandang) yang telah diisi air, tata takir diatas angsang (gak tau bahasa indonesia_nya apa 😂).
- Tambahkan sejumput garam ke dalam adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam takir 3/4 bagian, agar tidak tumpah. Letakkan potongan daun pandan diatasnya.
- Kukus selama kurleb 30 menit menggunakan api sedang.
- Apem siap disajikan 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Kukus yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
