Anda tengah mencari ide resep lontong sayur pepaya yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak sedap. Sedangkan lontong sayur pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur pepaya, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan lontong sayur pepaya nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Habis bebikinan lontong, langsung deh kepasar untuk cari pepaya muda dan santan untuk bikin lontong sayur, alhamdulillah menu hari ini makan lontong sayur kesukaan saya recook diresepnya mak Ati Dewanthi, untuk cabe saya pakai cabe merah besar sebagian supaya warna sayurnya merah. Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) Lebaran tahun kemarin pernah buat sayur godog juga tapi rasanya belum pas. Tahun ini udh kenal cookpad, browsing resep sana sini akhirnya ketemu resep yang pas juga. | Habis bebikinan lontong, langsung deh kepasar untuk cari pepaya muda dan santan untuk bikin lontong sayur, alhamdulillah menu hari ini makan lontong sayur kesukaan saya recook diresepnya mak Ati Dewanthi, untuk cabe saya pakai cabe merah besar sebagian supaya warna sayurnya merah. Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) Lebaran tahun kemarin pernah buat sayur godog juga tapi rasanya belum pas. Tahun ini udh kenal cookpad, browsing resep sana sini akhirnya ketemu resep yang pas juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari lontong sayur pepaya, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan lontong sayur pepaya enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Pepaya menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Pepaya:
- Siapkan 1 buah Pepaya
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 2 cm Laos
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan 3 per4 buah kelapa (dibuat santan)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu ulek:
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe merah
- Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Sayur Pepaya Muda yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Pepaya Muda pun mudah di dapat, seperti: Pepaya Muda, Tempe, Kerupuk Krecek, Cabai Hijau Besar, Cabai Rawit Merah, Daun Salam, Lengkuas, Garam, Gula Merah Sisir, Bawang Goreng, Santan Sedang, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Merah Besar. Didihkan sebagian santan (santan encer), Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, Masuk tumisan kedalam santan encer yg telah dididihkan.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Pepaya:
- Bumbu ulek ditumis bersama dengan laos, salam, daun jeruk hingga harum
- Kemudian masukkan santan cair, lalu masukkan daun bawang iris
- Masukkan pepaya yang sudah di potong2
- Masukkan gula jawa dan penyedap
- Setelah matang, taburkan bawang goreng secukupnya
Sayur gurih tak selalu harus dipadukan dengan pepaya muda. Anda juga dapat membuat sayur bergaya kampung dengan bahan sederhana. Potongan tempe dan cabai merah dan hijaunya sangat cocok. Bisnis.com, JAKARTA - Lontong sayur adalah sajian khas Indonesia yang bisa dijumpai di pedagang kaki lima sampai di mal dan restoran. Ada sejarah dari lontong sayur ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
