Kamu tengah mencari inspirasi bumbu rendang pakis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun rendang pakis yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rendang pakis, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan rendang pakis sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari rendang pakis, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan rendang pakis yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah rendang pakis yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Pakis memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Pakis:
- Siapkan 3 ikat sayur pakis
- Siapkan 1 liter santan kental
- Gunakan Udang
- Ambil Bumbu Rempah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 butir asam kandis
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 rus lengkuas
- Siapkan 1/2 ons cabe merah giling
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 1 1/2 sendok teh garam
Cara membuat Rendang Pakis:
- Bersihkan udang dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Saingi sayur pakis, lalu sisihkan.
- Masak santan, lalu masukkan bumbu yang telahdihaluskan sambil di tambahkan dengan bumbu rempah, aduk hingga merata.
- Masak dengn api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan kuah mulai berminyak, setelah itu masukkan udang dan sayur pakis, aduk perlahan, masak terus hingga menjadi kental dan kuah menyusut hingga menjadi kalio.
- Setelah menjadi kalio, masak terus hingga mengering dan menjadi rendang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
