Kamu lagi mencari inspirasi resep nasi uduk betawi semur daging yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak enak. Padahal nasi uduk betawi semur daging yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi uduk betawi semur daging, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan nasi uduk betawi semur daging nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep dan cara membuat nasi uduk komplit. Nasi Uduk Betawi dan Semur Bulan Puasa, Masakan Sederhana Sehari hari. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. | Resep dan cara membuat nasi uduk komplit. Nasi Uduk Betawi dan Semur Bulan Puasa, Masakan Sederhana Sehari hari. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi uduk betawi semur daging, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan nasi uduk betawi semur daging yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk betawi semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Nasi uduk betawi semur daging memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi uduk betawi semur daging:
- Sediakan 1 1/2 kg beras (me merk cap koki)
- Sediakan 1 1/2 butir kelapa parut total air dan perasan kelapa 1500ml (peras pisah yang kental dan encer)
- Ambil 5 batang serai (geprek bagian putih)
- Siapkan 8 lembar Daun salam
- Ambil 3 jempol lengkuas
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil Bihun goreng
- Ambil 1 bungkus bihun cap jagung
- Gunakan Irisan kol
- Ambil 1000 ml air untuk merebus
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt merica (haluskan/pakai yg bubuk)
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis (sesuaikan ingin warna cokelat atau gelap)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Orek tempe kering (me skip)
- Siapkan Sambel kacang (resep menyusul)
- Siapkan Bakwan sayur crispy
- Gunakan Emping goreng
Nah itu dia sobat nasi uduk betawi rice cookernya, resep, cara buat dan tipsnya sudah dikasih tau. Sekarang tinggal dilihat video tutorialnya dibawah ini biar lebih Kalo untuk sereh dan daun salam sebagau bahan tambahan aja. Un tuk lauknya : semur daging + kentang. Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta). tahu yang sudah di goreng, telur rebus Nasi Uduk khas Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk betawi semur daging:
- Cara nasi uduk: Cuci bersih beras, lalu tiriskan. Siapkan panci menanak nasi didihkan, setelah mendidih masukkan beras kukus kurang lebih 24menit hingga kaku.
- Didihkan perasan santan&air 1500ml, masukkan serai,daun salam lengkuas, jahe, dan garam. Api sedang aduk terus hingga mendidih, koreksi rasa (hingga asin, karena beras/nasi itu kan manis ya jd sesuaikan tingkat kegurihan nasi uduknya).
- Setelah mendidih dan wangi, ambil santan 350ml sisihkan. Masukkan beras yg sudah dikukus, aduk merata bersamaan dengan santan. Hingga menyusut, jika dirasa kurang air tambahkan sisa santan yg tadi disisihkan. Lalu kukus kembali, dengan kukusan dan air dipanci sesuaikan ya. Kukus hingga matang kurang lebih 30menit. Nasi uduk wangi siap dihidangkan😋
- Bihun goreng: Rebus air dan beri 2sdm minyak, masukkan bihun rebus hingga lunak angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan irisan ko dan beri air putih, lalu tambahkan garam kaldu dan kecap aduk hingga kol layu. Air menyusut dan koreksi rasa lalu hidangkan dengan nasi uduk😋 Penampakan foto dengan orek (tempe, ini pembuatan sebelumnya😬)
- Cara penyajian: Tata nasi pada piring yang sdh diberi alas daun, beri bihun goreng, semur daging, bakwan sayur, sambel kacang dan emping. (Biasanya aku pakai orek tempe, kali ini mau yg cpt aja masaknya jadi skip orek tempenya😃). Selamat mencoba😋❣️
Nyarap nasi uduk pake empal daging gak lupa sambelnya. Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pelengkap. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk betawi semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
