Kamu tengah mencari ide resep kue ulang tahun (no mixer) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Meski kue ulang tahun (no mixer) yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari kue ulang tahun (no mixer), pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan kue ulang tahun (no mixer) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kue ulang tahun (no mixer), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan kue ulang tahun (no mixer) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat kue ulang tahun (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Ulang Tahun (No Mixer) memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ulang Tahun (No Mixer):
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Ambil 250 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
- Siapkan 200 gr mentega
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 1 sdm ovalet
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 3 sdm coklat bubuk
- Ambil 3 sdm susu bubuk
- Sediakan Hiasan :
- Ambil secukupnya butter cream (me : beli yang udah jadi)
- Gunakan secukupnya coklat batang
- Sediakan 2 buah cerry
- Siapkan secukupnya pasta makanan / pewarna makanan
- Gunakan 2 buah lilin kecil
- Gunakan secukupnya sprinkle warna warni
Cara menyiapkan Kue Ulang Tahun (No Mixer):
- Panaskan mentega, kemudian sisihkan
- Campurkan tepung terigu, valini, baking powder, susu bubuk, coklat bubuk, kemudian ayak agar tidak bergerindil, sisihkan (adonan A)
- Kocok telur, gula pasir, dan ovalet, sampe mengembang (adonan B)
- Masukkan adonan A ke adonan B pelan2 sampe habis dan sambil terus di aduk
- Kemudian masukkan mentega yang sudah dingin, aduk pakai spatula sampe tercampur rata
- Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi mentega
- Kukus adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan (kukusan ber uap), jangan lupa tutupnya di bungkus kain bersih (agar uap nya tidak netes ke adonan), kukus ± 35 - 45 menit (tusuk adonan pake tusuk gigi / lidi, kalau adonan udah tidak lengket berarti udah matang)
- Setelah kue matang, tunggu sampai kue dingin kemudian siap untuk di hias sesuai dengan inspirasi
- Nb : Pake loyang bongkar pasang bulat ukuran 16cm
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue ulang tahun (no mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
