Kamu lagi mencari ide bumbu rendang daging favorit ala diana_az yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun rendang daging favorit ala diana_az yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari rendang daging favorit ala diana_az, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rendang daging favorit ala diana_az yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Rendang Daging favorit ala diana_az. Ini hasil masak rendang menggunakan resep ulangan yg sdh pernah saya posting sebelum nya, karena sudah cocok banget dilidah kami. (search aja akun profil saya). Lihat juga resep Rendang Daging favorit ala diana_az enak lainnya. | Resep Rendang Daging favorit ala diana_az. Ini hasil masak rendang menggunakan resep ulangan yg sdh pernah saya posting sebelum nya, karena sudah cocok banget dilidah kami. (search aja akun profil saya). Lihat juga resep Rendang Daging favorit ala diana_az enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rendang daging favorit ala diana_az, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rendang daging favorit ala diana_az sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging favorit ala diana_az sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang Daging favorit ala diana_az memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging favorit ala diana_az:
- Sediakan 500-700 gram daging sapi
- Gunakan 1 butir kelapa, dijadikan santan 1 liter
- Sediakan 100 gram kelapa parut (utk dibuat kelapa goreng /kerisik)
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 6 lembar daun jeruk purut
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt asam jawa (dilarutkan dgn air, saring airnya)
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka)
- Ambil 💠 Bumbu Halus 💠
- Siapkan 100 gram bawang merah (-/+ 15 butir)
- Siapkan 25 gram bawang putih (-/+ 5 siung)
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah segar @4 buah cabe merah kering
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas
Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini. Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging favorit ala diana_az:
- 💠 Pertama, buat dulu kelapa goreng nya : sangrai kelapa parut sampai kering, wangi dan kecoklatan. Dinginkan. // Kemudian blender dgn menambahkan 2 sdm minyak goreng hingga lembut. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus ke dalam nya. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula merah serta air asam. // Tuangkan santan, aduk rata. Hidupkan api kompor, lalu masukkan daging dan rebus sambil diaduk2.
- Masak sampai kuah nya mendidih, lalu masukkan kelapa goreng (lerisik). Lanjutkan memasak sambil sesekali di aduk2 hingga kuah mengental dan mulai berminyak. // Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap (jika suka). Koreksi rasanya. // Sampai di sini, rendang sudah bisa dinikmati, ini namanya "rendang basah"😁
- Jika mau rendang yg kering, maka lanjutkan memasak nya sampai kuah betul2 menyusut serta bumbu (dadak rendang) nya menggumpal. Rendang pun siap disajikan. // Ohya, khusus buat yang dibikin rendang kering, penambahan garam dkk saat rendang masih basah itu secukupnya aja ya, krn semakin kering akan semakin asin. Jadi tahap inilah yg pas saat mengoreksi rasa.
- Sajikan rendang dgn pelengkap sajian ala saya, disantap bersama acar,, 🤭😅😘 Lagi2 ga nyambung, tapi nikmat luar biasa. Alhamdulillah ❤
Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging favorit ala diana_az yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
