Anda tengah mencari inspirasi resep rendang tempe udang basah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun rendang tempe udang basah yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rendang tempe udang basah, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan rendang tempe udang basah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang tempe udang basah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan rendang tempe udang basah yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tempe udang basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Rendang Tempe Udang Basah memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tempe Udang Basah:
- Gunakan 1 batang tempe
- Siapkan 1 ons udang basah
- Gunakan 1 ons kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak
- Gunakan 1 sachet santan bubuk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt ladaku
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah:
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering.
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam.
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku.
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe.
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tempe Udang Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
