Kamu tengah mencari ide bumbu rendang daging khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meskipun rendang daging khas minang yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari rendang daging khas minang, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rendang daging khas minang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Silahkan teman - teman untuk Subscribe, Like and Share ke komunitas dan grup kalian apabila suka dengan Video Kami :) dan. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma. | Silahkan teman - teman untuk Subscribe, Like and Share ke komunitas dan grup kalian apabila suka dengan Video Kami :) dan. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan rendang daging khas minang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah rendang daging khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Khas Minang memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Khas Minang:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha (sengkel jg enak)
- Sediakan 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 4 buah asam kandis (tambahan saya)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Ambil 8 btr bawang putih
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 butir pala
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi. Daging sapi Rendang adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Padang Sumatera Barat.
Cara membuat Rendang Daging Khas Minang:
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. (Saya pakai santan yang dibekukan ya, jadi sambil masak sambil dicairkan)
- Masak diatas api sambil ditimba santan hingga mendidih kira-kira 15 menit.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya.
- Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak menjadi kalio.
- Setelah menjadi kalio, aduk terus hingga mengering bumbunya dan daging menjadi empuk. Disini saya tambahkan asam kandis.
- Rendang siap disajikan.
Daging sapi olahan dimasak dengan santan dan Resep Rendang Padang biasanya ditemui di kedai makanan minang, harganya juga terjangkau. Jika ingin membuat sendiri hidangan daging sapi. Selain rendang daging, makanan Padang berjenis rendang lainnya yang populer yaitu rendang telor khas Payakumbuh, dan kali ini kita akan membahas resep rendang paru. Rumah Makan Sari Bundo Masakan Padang sendiri menyediakan menu ini untuk dinikmati pengunjungnya. Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
