Anda sedang mencari inspirasi resep kue ulang tahun tanpa mentega putih yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meski kue ulang tahun tanpa mentega putih yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari kue ulang tahun tanpa mentega putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan kue ulang tahun tanpa mentega putih yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selamat datang di Chanel Monica Suryani. Di video kali ini saya akan membagikan. Sebab kamu bisa buat kue ulang tahun tanpa memerlukan oven. | Selamat datang di Chanel Monica Suryani. Di video kali ini saya akan membagikan. Sebab kamu bisa buat kue ulang tahun tanpa memerlukan oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kue ulang tahun tanpa mentega putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan kue ulang tahun tanpa mentega putih sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue ulang tahun tanpa mentega putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kue ulang tahun tanpa mentega putih menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue ulang tahun tanpa mentega putih:
- Siapkan Bolu kukus rainbow* :
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 bungkus kara 65ml (tambahkan air hingga 100ml)
- Sediakan 1 sdm SP
- Siapkan Pewarna makanan berbagai warna
- Siapkan Bahan butter cream* :
- Ambil 200 gr blue band (berhubung tidak ada mentega putih)
- Siapkan 100 gr gula halus
- Siapkan 2 sachet skm
- Siapkan Loyang kue 18x18
Shortening dibuat dari lemak nabati atau lemak hewani, bahkan bisa juga campuran keduanya. Sayangnya, merk mentega putih masih jarang. Sajikan resep mudah membuat sajian kue ulang tahun yang sedap dirumah anda. Sajian ini tentu akan bisa anda buat dirumah dengan praktis.
Cara membuat Kue ulang tahun tanpa mentega putih:
- Bolu kukus rainbow* :
- Sebelumnya tepung terigu di saring supaya tidak ada gumpalan dan siapkan tempat kukusan dan loyang yang sudah diberikan margarin
- Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang dan adonan mengental
- Campur tepung terigu dalam adonan, dan masukkan kara yang telah diberi air menjadi 100ml
- Aduk hingga merata dan bagi adonan menjadi 5
- Berikan warna pada masing2 adonan (me: merah, kuning, hijau, biru, dan ungu)
- Tuang adonan merah terlebih dahulu dan masukkan kukusan jika air sudah mendidih, jangan lupa tutupnya diberikan kain ya supaya air tidak netes ke adonan kue
- Tunggu hingga 10menit baru masukkan adonan lainnya hingga adonan habis
- Jika adonan sudah habis tunggu 20 menit hingga matang dan siap diangkat
- Butter cream* :
- Mixer semua bahan sampai mengembang 😊
- Kue tunggu dingin dulu ya baru dihias sesuka hati, jika cream mau berwarna tinggal berikan pewarna makanan
Lalu masukkan mentega putih kedalamnya bersama dengan margarin. Menghias kue ulang tahun dengan butter cream. Kocok mentega dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga warnanya menjadi Fondant tanpa pewarna berwarna putih karena tentu saja terbuat dari gula. Kue ulang tahun tanpa lilin pasti rasanya akan kurang. Apalagi prosesi tiup lilin merupakan prosesi terpenting ketika ulang tahun karena kita biasanya berdoa mengharap sesuatu sebelum meniup lilin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ulang tahun tanpa mentega putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
