Kamu lagi mencari ide resep mie celor yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski mie celor yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari mie celor, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan mie celor yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. | Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size. Mie Celor, popular traditional food in Palembang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie celor, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan mie celor yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Celor menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Celor:
- Siapkan 250 gr ayam (direbus dibuat kaldu dan daging ayamnya disuwir)
- Gunakan Seledri (secukupnya)
- Siapkan Spaghetti (untuk 3 porsi)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (optional)
- Sediakan 2 sdm ebi kering
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 200 ml santan
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 telor ayam (rebus sampai matang)
Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti. Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya.
Cara membuat Mie Celor:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah (saya pakai blender)
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan merica bubuk, kemudian masukkan ke air kaldu ayam, tunggu 5 menit masukkan santannya
- Sambil menunggu kuah mie celor mendidih, rebus spaghetti sampai matang
- Setelah kuah mie celor jadi, tata spaghetti, sambal, telor ayam yang sudah direbus, dan seledri diatas piring, kemudian siram dengan kuah mie celor, dan siap di hidangkan
Lihat juga resep Mie Celor Palembang enak lainnya. Tempat makan Mie celor ini terletak di kawasan Bukit Sejahtera, Poligon, tepatnya di Karang Jaya. Mie celor disini merupakan satu - satunya hidangan santapan andalan tempat ini. disini, Anda dapat mencicipi nikmatnya mie yang direndam dalam kuah santan yang bertekstur kental dan sangat nikmat. Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang yang Spesial. Mie yang satu ini memang selalu bikin kangen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
