Kamu lagi mencari ide bumbu rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun rendang daging sapi ala dapurhayu yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala dapurhayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair
- Gunakan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 11 Bawang putih
- Gunakan 11 Bawang merah
- Gunakan Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas
- Ambil secukupnya Pala
- Ambil 1 jari Jahe
- Gunakan 1 jari Kunyit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan Laos digeprek
- Gunakan Daun sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Nanas
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:
- Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan
- Haluskan kelapa sangrai
- Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap
- Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah
- Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh
- Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya
- Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat
- Rendang daging siap disajikan
- Terimakasih
- Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
