Kamu tengah mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Padahal rendang padang yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan rendang padang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. | Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Resep 'rendang padang asli' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari rendang padang, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan rendang padang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang padang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Padang:
- Siapkan 750 gr Daging sapi (bagian paha)
- Gunakan 100 gr Kelapa sangrai (haluskan)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 250 gr Bawang merah
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Gunakan 50 gr Lombok besar
- Gunakan 1 batang Sereh
- Ambil 1 Jempol jahe putih (saya skip)
- Gunakan 2 cm Laos
- Ambil Bumbu tambahan:
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit (saya skip)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 1 sdm Kaldu sapi
- Siapkan 3 sdm Gula merah
- Siapkan 30 ml Minyak goreng
- Ambil 65 ml Santan kara
- Gunakan Bahan rempah:
- Sediakan 4 cm Kayu manis
- Sediakan 4 buah Cengkih
- Siapkan 2 buah Bunga lawang
- Ambil 2 buah Kapulaga
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).
Cara membuat Rendang Padang:
- Bersihkan daging dan potong-potong,cuci bersih
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan masukkan daging, aduk rata dan tambahkan bumbu tambahan. Aduk rata lagi.
- Tambahkan bahan rempah aduk rata lagi, dan masak sampai airnya menyusut, aduk sesekali agar bumbu rata. Sajikan
Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
