Anda lagi mencari inspirasi bumbu martabak tahu yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun martabak tahu yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari martabak tahu, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan martabak tahu yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak tahu, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan martabak tahu yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Martabak Tahu menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Tahu:
- Siapkan 400 gr / 1 buah tahu putih sutra besar
- Gunakan 14 lembar kulit lumpia siap pakai
- Ambil 1/4 sdt garam himalaya
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang besar daun bawang
Langkah-langkah membuat Martabak Tahu:
- Iris daun bawang sesuai selera, sisihkan
- Haluskan tahu dalam wadah dengan memakai ulekan, garpu atau masher
- Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, telur ayam dan daun bawang aduk dengan tahu hingga rata, sisihkan
- Siapkan selembar kulit lumpia masukkan 1 sdm muncung adonan tahu dibagian tengah kulit, lipat bentuk amplop, lakukan langkah yg sama hingga kulit lumpia habis
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan kulit lumpia yg sudah diisi adonan dan dilipat, goreng hingga matang kedua sisinya atau berwarna coklat keemasan
- Angkat dan martabak tahu siang disajikan bersama cabe rawit atau saos cocolan
- Note : adonan tahunya juga bisa ditambahkan dengan sayuran lainnya mis: wortel, bayam dll
- Resep ini juga dapat dilihat di channel youtube saya di YUKMASAK, jangan lupa like and subscribe ya.. semoga bermanfaat dan terima kasih.😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
