Kamu lagi mencari ide bumbu roti ubi ungu yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Sedangkan roti ubi ungu yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari roti ubi ungu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan roti ubi ungu yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari roti ubi ungu, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan roti ubi ungu yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin roti ubi ungu yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Roti Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Ubi Ungu:
- Ambil Adonan tepung :
- Gunakan 150 gram Tepung trigu protein tinggi
- Sediakan 100 gram tepung terigu protein rendah
- Sediakan 20 gram gula halus
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur + 1 putih telur
- Sediakan 120 ml air panas
- Gunakan Adonan ubi ungu :
- Gunakan 200 gram ubi ungu kukus
- Ambil 50 ml susu full cream
- Gunakan 70 gram margarin
- Gunakan 30 gram gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Roti Ubi Ungu:
- Campurkan semua bahan, masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan kain.
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bagi menjadi 8 bagian sama rata. Tutup dengan kain selama 15 menit.
- Campurkan semua bahan adonan ubi dalam Chopper, dan haluskan.
- Giling adonan, beri adonan ubi dan tutup kembali. Beri guratan bagian tengahnya beberapa bagia. Plintir masing-masing ujungnya, dan bentuk lingkaran, diamkan selama 20 menit. Panggang selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Roti Ubi ungu siap dihidangkan…🍠🍠🍠
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
