Kamu tengah mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Padahal es pisang ijo yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan es pisang ijo yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Gunakan 4 buah pisang
- Ambil Adonan kulit:
- Siapkan 60 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 200 ml santan encer
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 40 gr gula
- Siapkan 1/4 sdt pasta pandan
- Siapkan Bubur:
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 90 gr tepung beras
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 70 gram gula
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupx susu kental manis
- Sediakan Secukupx es batu
- Ambil Secukupx sirup cocopandan
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Kukus pisang sebentar saja..sisihkan
- Campurkan semua bahan kulit lalu saring dn taruk di wadah yg sdh diolesi minyak..lalu kukus hingga matang
- Setelah matang bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah pisang, lalu pipihkan adonan letakan pisang diatas adonan lalu gulung bungkus dengan daun pisang..lakukan smpe habis..setelah itu kukus kembali smpe matang
- Skr kt buat buburx..didihkan 400 ml santan kental bersama dgn bahan lain daun pandan, garam dan gula, larutkan 100 ml sisa santan td dgn tepung beras, setelah santan mendidih masukan larutan tepung beras td smbil diaduk² dn meletup², angkat dn siap disajikan bersama bahan pelengkap td👌🏻🥰
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
