Kamu sedang mencari ide resep martabak mesir yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal martabak mesir yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mesir, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan martabak mesir sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. | Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari martabak mesir, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan martabak mesir yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat martabak mesir yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Martabak mesir memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak mesir:
- Siapkan 🌻bahan ungkap daging :
- Siapkan 100 gram daging
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jahe iris
- Siapkan Garam
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Sediakan 1/2 sdt kari bubuk
- Sediakan 2 butir telor
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (cincang)
- Ambil 4 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Tepung terigu + air untuk perekat kulit lumpia
- Sediakan 🌻bahan kuah :
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt cuka
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 4 buah cabe rawit ijo
- Ambil 350 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
Tapi, bagaimana rasanya kalau kelapa muda bakar. Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang seperti telur dadar gitu deh. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Martabak mesir:
- Rebus daging dgn irisan jahe, bawang putih geprek, garam dan ketumbar bubuk hingga empuk. Tiriskan dan potong tipis atau dadu. Di wadah lain kocok telor dan masukin banyak daun bawang iris
- Tumis bawang bombay cincang kemudian masukkan daging. Tambahkan bubuk kari dan garam. Setelah itu campurkan kedalam kocokan telor tadi
- Ambil kulit lumpia, taro isian diatas kemudian lipat seperti amplop. Goreng diatas teflon
- Didihkan air, masukkan gula merah + kecap. Setelah itu cabe rawit iris. Terakhir masukkan bawang bombay dan tomat iris. Jgn lupa koreksi rasa dgn garam, gula dan kaldu jamur
- Tata martabak diatas piring, kemudian sirami kuah. Selamat makan ;))
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Baca Martabak Mesir dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mesir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
