Kamu tengah mencari ide bumbu martabak telur ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski martabak telur ayam yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari martabak telur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan martabak telur ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari martabak telur ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan martabak telur ayam yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Telur Ayam:
- Ambil 🥄 Bahan Kulit :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 🌯 Bahan Isi :
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 buah bombay potong kasar
- Ambil 100 gr dada ayam fillet cincang agak halus
- Siapkan 1 sachet bumbu kari instan
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 4 btg bawang prey potong kasar
- Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur Ayam:
- Pertama tama bikin kulitnya dahulu. Campur semua bahan kulit KECULAI minyak sayur, aduk rata
- Lalu saring, dan tambahkan minyak sayur kocok hingga tercampur rata. Cetak diatas teflon uk. 22 cm kurleb, hingga adonan habis dan sisihkan (Di bagian ini maaf saya tdk ada foto)
- Kulit sudah matang, langsung buat isiannya. Tumis bombay hingga matang dan harum, lalu masukan bumbu kari masak sampai bumbu tanak, lalu masukan ayam masak sampai ayam matang
- Siapkan wadah, masukan sisan bahan isian dan ayam kari. Kocok sampai merata. Siapkan 1 lembar kulit martabak, isi 2 sdm ayam kari, lipat rapi
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masukan martabak telur ayamnya, goreng hingga matang kuning kecoklatan di 2 sisi dan angkat tiriskan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
